O ran dewis y deunydd gorau ar gyfer eich llestri cinio a'ch pobi, mae'r dewisiadau a gynigir yn y farchnad yn lluosog.Mae yna'r holl deulu o gerameg (llestri pridd, crochenwaith caled, porslen ac asgwrn tsieni) ond hefyd gwydr, melamin neu blastig.

I ateb y cwestiwn, byddwn yn canolbwyntio ar y llestri cinio a wnaed ceramig yn unig.Er mwyn deall manteision ac anfanteision pob defnydd, byddwn yn astudio pob un ohonynt ac yn casglu'r pethau allweddol i'w gwybod am bob defnydd fel y gallwn ddeall y gwahaniaethau rhwng porslen a llestri caled a llestri asgwrn.

Y mathau o serameg

Dyma rai disgrifiadau byr o'r 3 math o serameg y byddwn yn canolbwyntio arnynt - crochenwaith caled, porslen a llestri asgwrn.

Llestri pridd: mae'r math hwn o gerameg yn drwm, yn gadarn ac yn achlysurol.Mae'r lliw fel arfer yn frown neu'n goch.Mae'n well ei gadw oddi ar newidiadau tymheredd ac mae'n well osgoi'r microdon a'r popty.Mae'r deunydd hwn yn fandyllog iawn sy'n golygu y gallai staenio neu amsugno hylif.Dyma hefyd y rhataf ond hefyd y lleiaf gwrthsefyll yr holl fathau o serameg.Yn aml wedi'i baentio â llaw ac yn fregus.

Llestri carreg: llai mandyllog na llestri pridd, mae crochenwaith caled hefyd yn fwy gwydn ac mae ganddo liw ysgafnach (ond mae'n fwy afloyw na phorslen).Mae'n cael ei danio ar dymheredd rhwng 2150 a 2330 gradd Fahrenheit.Mae'n eithaf gwydn ond nid yw mor gywrain a bregus â phorslen.Mae'n opsiwn arddull teulu da.

Porslen: yw'r opsiwn anhydraidd o serameg.Mae ganddo wydnwch anhygoel sy'n deillio o'r tymheredd tanio uchel.Mae porslen hefyd yn gallu gwrthsefyll microdon, popty a rhewgell.Yn olaf, mae'r math hwn o serameg hefyd yn peiriant golchi llestri yn ddiogel.Mae'r deunydd hwn fel arfer yn wyn.

Tsieina Esgyrn: yn cael ei wneud yn gyffredinol o gymysgedd o glai pur iawn a lludw esgyrn.Mae'n wyn iawn, bron yn drawsliw.Mae Bone China hefyd yn gain a mireinio iawn ond mae hefyd yn gwrthsefyll iawn.Gwych ar gyfer achlysuron arbennig ond hefyd ar gyfer defnydd dyddiol.

Gwahaniaethau arddull

Llestri pridd yn sicr yw'r dewis mwyaf achlysurol a llai ymarferol.Os ydych chi'n mynd am rywbeth mwy gwydn a safonol ar gyfer eich llestri cinio, dylai'r dewis fod rhwng crochenwaith caled a phorslen.Mater o edrychiad a phris yw dewis rhwng Crochenwaith Calon a Phorslen.

Os ydych chi eisiau'r gwydnwch mwyaf ac os ydych chi am osgoi naddu, mae'r porslen yn mynd i chi.Ar gyfer defnydd dyddiol neu giniawau mwy ffurfiol, bydd setiau cinio porslen gwyn yn gwneud gwaith gwych.Dewiswch stoc agored, setiau neu setiau cinio.

Crochenwaith caled yn erbyn porslen o ran pobi

Osgoi defnyddio craen esgyrn ar gyfer cynhesu: o ran gwresogi a phobi, dim ond rhwng Crochenwaith Cerrig a Phorslen yw'r dewis mewn gwirionedd.

Ychydig o ffeithiau:

Gwresogi a choginio: fel rheol gyffredinol, osgoi'r newidiadau tymheredd sydyn (o'r oergell, i'r popty, i'r peiriant golchi llestri).Gellir defnyddio crochenwaith caled a phorslen yn y microdon.

Glanhau: fel arfer mae'r ddau ddeunydd yn ddiogel mewn peiriant golchi llestri

Pobi: nid yw porslen yn fandyllog - mae prydau porslen yn opsiynau gwych i'w pobi!Mae'r gwres yn dosbarthu'n gyfartal a bydd y pobi yn berffaith.Hefyd, mae porslen gwydrog yn naturiol nad yw'n glynu.Felly byddwch chi'n mwynhau pobi gyda phobydd wedi'i wneud o borslen.Fel y casgliad Belle cuisine: bydd y pobyddion hyn yn pobi unrhyw beth yn gyfartal ac yn gwneud pob rysáit yn flasus ac yn hawdd i'w wneud.